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2019/03/07

美容師のランチ事情

ランチタイムは、至福の時間

ランチタイムは、何を食べるかで悶々とする、悩ましくもまた楽しくもある時間。特に、会社勤めをしている人たちにとっては、仕事から解放されて、好きなものを食べる至福のひと時と言えるではないでしょうか（仕事に追われて、昼食抜きという方もいらっしゃるとは思いますが）。

このランチタイムの食事をめぐって、昔は“お弁当派”と“外食派”という2つの流れが存在していました。どちらの割合が多いかは、世の中の景気に左右されることが大きく、例えば景気が悪くなると節約のためお弁当派が増えると言われています。また、コンビニエンスストアが普及し始めた90年代以降は、新たに“コンビニ弁当派”という新勢力が加わり、現在の日本のランチ事情は3大流派のせめぎ合いとなっています（コンビニ弁当も外食と捉える向きもありますが）。

節約という観点では、やはり“お弁当派”に軍配が上がり、値段が安い順では以下、“コンビニ弁当”、“外食”の順になりますが、扶養家族がいない独身の方の場合は外食派が少なくないようです。とはいえ、近年は“弁当男子”と呼ばれるお弁当持参の男性が増えているようなので、“お弁当派”は意外と多いのではないでしょうか。

美容師のランチタイム

“美”を提供する仕事だけあって、美容師のランチタイムは、“お洒落なレストランで優雅にゆったりとランチを楽しむ”となれば理想的ですが、現実は、そんな「ゆとり」とは無縁。食べる時間が無い程、慌しいというのが現実のようです。

多忙を極める美容師の場合、お客様を担当していない僅かな空き時間に、コンビニで買ったおにぎりをササッと食べるという方が多いようです。また、予約が入っている時はもちろんのこと、飛び込みのお客様さまがあったりするので、お店が開店中に外食することはほとんどないという美容師さんも少なくありません。さらに、繁忙期になると、営業時間中は何も食べられないことも珍しくなく、そんな時は、僅かな時間で空腹が満たせるおにぎりや栄養を摂ることができるカロリーメイト等の栄養調整食品などを口にしていると、ある美容師さんが語ってくれました。

ちなみに、みなさん日ごろから注意されているとは思いますがお客様に不快感を与えてしまうニンニク等の食後に匂いが強い食材が使われている料理は避け、おにぎりや巻き寿司を食べた後は歯に海苔が付いていないかよく注意することもお忘れなく!

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